"Nam Nam Çorbası"
1 çay kaşığı tereyağı
1çay kaşığı un
1 kabak
1 havuç
1 patates
1-2 dal ıspanak
1 fincan su
Kabak,havuç ve patatesi buharda pişiriyoruz,suda da haşlanabilir,böyle yapılırsa tarifteki su çıkarılarak haşlama suyu kullanılabilir.ocaktan almadan önce ıspanak yapraklarını da ekleyip hepsini çatalla ezerek püre yapıyoruz.başka bir yerde un ve tereyağında meyane yaparak hazırladığımız püreyi de ekliyoruz.Çorbamız hazır.Derin bu çorbayı çok seviyor,ben de adını "Nam Nam Çorbası" koydum :)
Baby Ezogelin çorbası
Ezogelin çorba yoğun salça ve baharatlı bir çorba olduğu için bebeklere uyarladım,şöyle ki;
1 çorba kaşığı mercimek
1 çay kaşığı bulgur
1 çay kaşığı pirinç
yarım çay kaşığı tereyağ
1 domates rendesi
kurusoğan
kuru nane (arzuya göre)
Düdüklü tencerede 10-15 dk pişiriyoruz.
Kabak çorbası
1 orta boy kabak
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı yumurta sarısı
yarım çay kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı un
su
Kabağımızı haşlıyoruz,çatalla eziyoruz.Bir kapta yoğurt un yumurta sarısını karıştırıyoruz,kabağı haşladığımız sudan yoğurtlu karışıma ekliyoruz,tereyağını da ekleyip,pişiriyoruz.hem sebze hem yoğurt çok besleyici bir çorba oluyor.
Baby kabak tatlısı
Derin'e bu aralar meyve yedirmekde çok zorlandığım için bu tarifi geliştirdim,tuttu!
1-2 dilim balkabağı
1 tatlı kaşığı pekmez
ceviz
balkabağı çok az su ile haşlanır,üzerine pekmez ve ceviz eklenir,gerçekten besleyici ve lezzetli bir ara öğün oluyor.
Baby Mücver
1 küçük kabak
1 çorba kaşığı tam buğday unu
beyaz peynir
maydonoz
dereotu
taze soğan( arzuya göre,hazmı zordur)
1 yumurta ( 1 yaş öncesi sadece sarısı)
zeytinyağı
Kabak rendelenir,içine tüm malzemeler karıştırılır ve sufle kabına konarak fırında üzeri kızarana dek pişirilir,yoğurtla servis edilir.
